Про нас

Наші досягнення та визнання у світі кави

За роки діяльності школа Tripslamie здобула репутацію одного з провідних онлайн-ресурсів для кавової освіти, отримавши визнання як серед ентузіастів, так і в професійній спільноті. У 2021 році наша платформа отримала нагороду "Найкраща онлайн-школа бариста" на міжнародному форумі Coffee Education Summit, а наш відеокурс з еспресо був відзначений за найвищу якість навчального контент

Наші послуги

Наша унікальна методика навчання кавовій майстерності онлайн

Ми розробили інноваційний підхід до онлайн-навчання приготування кави, який долає обмеження дистанційного формату та забезпечує ефективне засвоєння як теоретичних знань, так і практичних навичок. Наша методика базується на п'яти ключових елементах: візуалізація (детальна демонстрація всіх технік з різних ракурсів), контекстуалізація (пояснення принципів та наукових основ), практика (структуровані домашні завдання), зворотний зв'язок (регулярні сесії з аналізом відеозаписів приготування) та спільнота (взаємодія з іншими студентами

Наша команда кавових експертів та викладачів

В основі успіху Tripslamie — команда з 12 висококваліфікованих фахівців, кожен з яких є експертом у певній галузі кавової індустрії. Максим Чорний, наш головний викладач, має сертифікацію Q-грейдера (кавового сомельє), багаторазово представляв Україну на міжнародних чемпіонатах бариста та навчав персонал провідних кав'ярень. Анна Еспрессо, спеціалістка з класичного еспресо, вдосконалювала свою майстерність в Італії та працювала тренером в австралійській мережі спеціалізованих кав'ярень

Про послуги